Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Cooking

substitutos da manteiga

Culinary arts; Cooking

Encontrados nas formas em pó e granulares, substitutos da manteiga são feitos por um processo que remove a gordura e extrato de água de manteiga (uma mistura de óleo pela manteiga e manteiga de ...

Encontrados em temperadas aos mares tropicais, saramunete é assim chamado por causa de seus dois barbos de queixo longo, que se assemelham a bigodes de uma cabra. , Provavelmente o mais famoso membro ...

moela

Culinary arts; Cooking

Encontrado na parte inferior do estômago de aves, esta bolsa muscular mói alimentos do pássaro, muitas vezes com o auxílio de pedras ou grão ingerido para esta finalidade. a parte que realmente faz o ...

Crappie

Culinary arts; Cooking

Encontrado principalmente no Mississippi e dos grandes lagos em regiões, crappies são sunfish grande, de água doce que são cerca de 12 centímetros de comprimento e variam de 1 a 2 quilos. Há crappies ...

butterfish

Culinary arts; Cooking

Encontrados na Costa Atlântica e do Golfo, o pequeno (médias 8 onças), alto teor de gordura manteiga tem uma textura macia e um sabor rico, doce. é geralmente vendido inteiro e às vezes é fumado. ...

camarão

Culinary arts; Cooking

Há muita confusão sobre este termo, porque ele é usado para descrever diversos crustáceos diferentes. 1. a primeira definição refere-se a uma espécie que faz parte da família de lagosta e inclui os ...

Panzanella

Culinary arts; Cooking

Uma salada de pão italiano feita com cebola, tomate, manjericão, azeite, vinagre e temperos e pedaços de pão. Algumas versões também incluem anchovas, pepinos e pimentas. Chamada de receitas mais ...