Há muita confusão sobre este termo, porque ele é usado para descrever diversos crustáceos diferentes. 1. a primeira definição refere-se a uma espécie que faz parte da família de lagosta e inclui os crustáceos chamados vària camarão da Baía de Dublin, lagosta dinamarquês, Italiano scampi, lagostim (francês), langostino (espanhol), lobsterette Caribe e Florida lobsterette. Estes "Camarões" têm corpos em forma de minúsculas de Maine de lagostas, incluindo minúsculas garras. a carne tem um sabor doce e delicado que alguma reivindicação é melhor do que a lagosta ou camarão. Estes "Camarões" são 6 a 8 polegadas de comprimento e têm corpos de vermelho-pálido, aprofundamento de caudas de vermelho-escuro. 2. Uma segunda definição aplica-se para o camarão de água doce (identificado pelo nome latino de Macrobrachium); o termo distingue o camarão como vivem em água salgada e Camarões como criaturas de água doce. Na verdade, estes Camarões migrar (como salmão) de água salgada para água doce para desovar. Eles se parecem com um cruzamento entre um camarão e uma lagosta, com seus corpos tendo abdomens mais estreitos e pernas mais do que o camarão. Veja também havaiana azul camarão. 3. o termo "camarão" é usado também frouxamente para descrever qualquer camarão grande, especialmente aqueles que vêm 15 (ou menos) a libra (também chamado de "camarão jumbo").