Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Cooking

idade de Kara

Culinary arts; Cooking

Japonês fritar a técnica pelo qual o alimento (carne, peixe ou legumes) é levemente polvilhado com farinha, amido de milho ou kuzu antes de fritar.

Um termo que descreve a comida que é feita ou cozinhada com queijo parmesão. Por exemplo, vitela parmigiana é uma costeleta de vitela socado mergulhado em uma solução de ovo-leite e, em seguida, em ...

sardinha

Culinary arts; Cooking

Pequeno, alto teor de gordura peixes de água salgada encontrada em abundância na Costa Atlântica Europeia da Escandinávia a Portugal. Europeus embora pode comprar sardinha fresca de julho a dezembro, ...

pimenta vermelha

Culinary arts; Cooking

Um termo genérico aplicado a qualquer uma das diversas variedades de pimentas quentes, vermelhas. Formas de o mais comumente disponíveis são flocos de pimenta vermelha e pimenta vermelha.

lo mein

Culinary arts; Cooking

Um prato chinês de macarrão cozido combinado com vários ingredientes fritos, tais como carne de porco, frango e legumes. o cozido macarrão é atirada com os ingredientes quentes, fritos na última ...

Moo shoo

Culinary arts; Cooking

Um prato chinês frito com carne de porco, cebolinha, botões de lírio de tigre, orelhas e vários temperos. Essa mistura é mexida com ovos, rolou em pequenas panquecas finas (chamado moo shu panquecas ...

Nespereira (árvore)

Culinary arts; Cooking

Embora se originou na China, a nêspera também é chamada, maçã de maio, Mespilus japonês e ameixa japonesa. Esta fruta um pouco pêra se assemelha a um Damasco no tamanho e cor. a carne suculenta, ...