Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

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Um molusco gastrópode (ver ambos os anúncios) encontrados ao longo das costas da Califórnia, México e Japão. Parte de os comestíveis é o músculo adutor, um pé largo, pelo qual o abalone adere-se às ...

crocante de

Culinary arts; Cooking

Francês para a "telha", um crocante é um cookie de fino, batata frita que é colocado sobre um objeto arredondado (como um rolo) enquanto ainda quente do forno. (Há também um molde especial crocante, ...

Apple de Greening de Rhode Island

Culinary arts; Cooking

Esse tamanho médio, verde maçã verde amarelo tem um sabor doce-torta que parece se intensificar quando cozido. Porque a textura e sabor realizar-se ao calor, a maior parte da colheita de ecologização ...

Queijo Jarlsberg

Culinary arts; Cooking

Este queijo suíço-estilo suave tem grandes buracos irregulares. Que vem da Noruega e tem uma casca amarelo-cera e interior amarelo semifirm. a textura é amanteigado rico e o sabor suave e levemente ...

Melão espanhol

Culinary arts; Cooking

Este membro da família muskmelon é grande e em forma de ovo, com uma pele verde com nervuras e uma carne verde pálido. Seu sabor é muito suculento e doce, como a de um melão de crenshaw. De melão ...

açúcar mascavo

Culinary arts; Cooking

Este açúcar escuro, grosso, não refinado (às vezes referido como açúcar de Palma) pode ser feita partir da seiva de várias palmeiras ou de suco de cana de açúcar. é usado principalmente na Índia, ...

pastelaria

Culinary arts; Cooking

1. Qualquer uma das diferentes massas de pão Ázimos, os princípios dos quais incluem a manteiga (ou outra gordura), farinha e água. Exemplos de massa folhada, pâte brisée (massa de pizza) e pâte ...