Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Sharbat

Culinary arts; Cooking

Popular na Índia, sharbat é uma bebida gelada, doce com sabor de fruta suco ou flor pétalas, que às vezes é grossa o suficiente para comer com uma colher. é semelhante a charbat, uma bebida de ...

Kimchee

Culinary arts; Cooking

Este condimento picante-hot, extraordinariamente pungente é servido em quase cada refeição coreana. é feito de vegetais fermentados — como repolho ou nabos — que tem sido conservado antes sendo ...

1. Uma grande e oval uva tabela Califórnia (também chamado Flame Tokay) com uma grossa pele vermelha e agradável sabor carne com sementes. Tokaj está disponíveis a partir de agosto a Dezembro. , Às ...

Uva Tokay

Culinary arts; Cooking

geada de sete minutos

Culinary arts; Cooking

Uma cobertura de merengue-tipo fofo, consistindo de claras de ovos, açúcar, creme de tártaro, água e baunilha. a mistura é espancado constantemente na parte superior de uma caldeira dobro sobre água ...

ironware

Culinary arts; Cooking

Tachos e panelas feitas de ferro ou ferro fundido, ambos conhecidos por condutividade térmica excelente. Ferragens de moderno-dia é preseasoned ou revestidas com um esmalte grosso. Revestimento a ...

sear

Culinary arts; Cooking

A carne escura rapidamente por submetê-lo ao fogo muito alto em uma frigideira, sob uma grelha ou no forno muito quente. o objeto de searing é para selar sucos a carne, razão pela qual os britânicos ...