Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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squash Golden nugget

Culinary arts; Cooking

Um pequeno (3 a 4 polegadas de diâmetro), em forma de abóbora abóbora com uma pele de laranja brilhante. a carne, o que também é laranja, é doce e um pouco sem graça. Golden nugget squash está ...

Como seu primo macarrão, espaguete é feito de sêmola e água. Ovos de , às vezes, são adicionados. o nome deste macarrão vem da palavra italiana para "cordas", e em geral o espaguete é sob a forma de ...

molho puttanesca

Culinary arts; Cooking

Geralmente servido com macarrão, este molho é uma mistura picante de tomates, cebolas, alcaparras, azeitonas pretas, anchovas, orégano e alho, tudo cozido em azeite. Um prato em um menu descrito como ...

Tabule

Culinary arts; Cooking

Um prato Médio Oriente de trigo bulghur misturado com tomate picado, cebola, salsa, hortelã, azeite e suco de limão. é servido frio, muitas vezes com um pão crocante, como lavosh.

Pâte

Culinary arts; Cooking

Este pâte (sem acento sobre o "e") é a palavra francesa para "massa", "colar", "massa" ou "pastelaria. "pâte brisée é massa de pizza ou massa curta; Pâte sucrée é doce pastelaria. massas é traduzida ...

Chile de Scotch bonnet

Culinary arts; Cooking

Este pequeno (1 a 1 1/2 polegadas de diâmetro), de forma irregular varia de chile na cor de amarelo para laranja a vermelho. O Scotch bonnet é um dos mais quentes os chiles e está intimamente ...

Queijo de Leicester

Culinary arts; Cooking

Este laranja-vermelho, queijo de leite de vaca lembra cheddar, mas tem um alto teor de umidade. Sua textura friável faz difícil de fatiar, mas facilita a grelha. o sabor é suave, com um sabor ...