Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Um estilo mexicano "sanduíche" consistindo de uma tortilla de milho dobrada preenchido com vários ingredientes como carne de porco, frango, chouriço, tomate, alface, queijo, cebola, guacamole, feijão ...

Raita

Culinary arts; Cooking

Iogurte saladas populares na Índia, raitas são uma combinação de iogurte espesso, leite integral e vários pedaços de vegetais como pepino, berinjela, batata ou espinafre ou frutas como banana ou ...

pimentos doces

Culinary arts; Cooking

Nos Estados Unidos, o termo "pimentão" abrange uma grande variedade de pimentas suaves que, como o chile, pertencem à família Capsicum. Doce e pimentas são nativas das regiões tropicais do Hemisfério ...

Champ

Culinary arts; Cooking

Um prato tradicional irlandês, feito pela combinação de purê de batatas e cebolas verdes com muita manteiga.

semente de papoula

Culinary arts; Cooking

Estas sementes pequenas, secas, cinza-azulada da planta papoula medem menos de 1/16 de polegada de diâmetro — leva cerca de 900.000 deles igual um quilo. Papoula sementes têm uma textura crocante e ...

Schlag

Culinary arts; Cooking

Uma palavra em alemão (usada principalmente na Áustria) para "creme de Chantilly. "Mit schlag significa"com creme chantilly,"que é como austríacos amor por cima de muitos alimentos e bebidas, ...

melaço

Culinary arts; Cooking

Durante a refinação de açúcar de cana e beterraba, o suco espremido destas plantas é fervido para uma mistura xaroposa, do qual são extraídos os cristais de açúcar. Líquido castanho-preto de o ...