Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

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Cooking

Um utensílio usado para remover o creme de gelo de uma caixa de papelão ou outro recipiente enquanto formando o sorvete em forma de bola ou oval. Sorvete conchas vêm em diversos estilos e tamanhos. o ...

sablefish

Culinary arts; Cooking

Também conhecido como Alaska cod, cod black e escolares, o sablefish é na verdade nem um bacalhau nem uma manteiga. Varia em tamanho de 1 a 10 quilos e é encontrado em águas profundas ao largo da ...

volume de negócios

Culinary arts; Cooking

Massa folhada círculos ou quadrados que são cobertos com um doce ou o recheio de salgados, então dobrada ao meio para criar um bolo em forma de um triângulo ou um semicírculo. As bordas são ...

naan

Culinary arts; Cooking

Um leste indiano, branco-farinha pão liso que é levemente fermentado por um fermento de levedura natural desenvolvido a partir de leveduras no ar. Naan tradicionalmente é cozido no forno tandoor. a ...

NaN

Culinary arts; Cooking

au jus

Culinary arts; Cooking

Uma frase em francês que descrevem a carne servido com seus próprios sumos naturais, normalmente usados com carne. Veja também jus.

decapagem de especiarias

Culinary arts; Cooking

Uma mistura de tempero usada em misturas para pickle vários alimentos, bem como para temperar certos pratos. a mistura pode diferir muito de acordo com o fabricante e os ingredientes (geralmente ...