Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Uma bebida mista de potente, complexa feito com luz e rum escuro, xarope de orchata, curaçao, sucos de laranja e limão e qualquer outros toques que o barman pode adicionar. Tem servido sobre gelo e ...

pectina

Culinary arts; Cooking

Presente em vários madura frutas e vegetais, este naturais, substância solúvel em água é utilizado pelas suas propriedades de espessamento na preparação de doces, geléias e compotas. Pectina de o ...

nam prik

Culinary arts; Cooking

Contrapartida da Tailândia sambal, nam prik é um termo geral para vários condimentos e molhos utilizados para acompanhar uma variedade de alimentos, incluindo peixe, arroz e legumes. Os ingredientes ...

Kale

Culinary arts; Cooking

Este atraente, nonheading membro da família do repolho tem sido cultivado há mais de 2.000 anos. Que cresce em climas quentes, é mais feliz em climas mais frios, onde durante séculos seu conteúdo ...

kolachke

Culinary arts; Cooking

Reivindicada por poloneses e tchecos, estes pãezinhos doce fermento estão cheios de sementes de papoula, nozes, geléia ou uma mistura de purê de frutas.

Surf n' turf

Culinary arts; Cooking

Um termo de menu de gíria americana para um prato principal que inclui frutos do mar e carne, como uma cauda de lagosta e um filé mignon.

marmelada

Culinary arts; Cooking

Uma conserva contendo pedaços de casca de frutas, especialmente as frutas cítricas. o original marmeladas eram feitas de marmelo — a palavra portuguesa marmelada significa "marmelo. "Agora, no ...