Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Cooking

Udon

Culinary arts; Cooking

Um macarrão grosso japonês semelhante ao espaguete. Pode ser redondo ou quadrado e pode ser feito de trigo ou farinha de milho. Udon está disponível nos mercados asiáticos em formas frescas e ...

caldeireiro

Culinary arts; Cooking

Um shot de whisky, seguido por um caçador de cerveja.

N. 1. a base de gelatina sobremesa que é leve e arejado devido a adição de um chantilly creme ou rigidamente batidas as claras. Essas sobremesas são feitas geralmente com puré de fruta, mas também ...

beerwurst

Culinary arts; Cooking

Um alemão cozido de salsicha com alho sabor e cor vermelho escuro. é normalmente vendido como sanduíche de carne. Veja também salsicha.

açafrão

Culinary arts; Cooking

Não é nenhuma maravilha que açafrão — os estigmas de amarelo-laranja a partir de um pequeno roxo açafrão (Crocus sativus) — é a especiaria mais cara do mundo. Cada flor fornece apenas três estigmas, ...

vegetariano

Culinary arts; Cooking

Muito simplesmente, um vegetariano é aquele que evita o consumo de carne ou outros alimentos de origem animal. No entanto, vegetarianismo, que tem sido praticada desde os tempos antigos, não é ...

assado de panela

Culinary arts; Cooking

N: geralmente um barato, menos concurso corte de carne que é primeiro dourar, em seguida, assada lentamente em uma panela tampada com um pouco de líquido. o resultado é um pedaço de carne saboroso, ...