Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Cooking

Antojitos

Culinary arts; Cooking

No México, a palavra antojitos ("pequenos caprichos") refere-se ao que os americanos chamam de aperitivos.

Conchiglie

Culinary arts; Cooking

Italiano para "conchas", esta massa em forma de concha é formada para se assemelhar a uma concha. Conchigliette são muito pequenos reservatórios, conchiglioni são grandes conchas.

Do vinho mundial, este termo se refere a uma área crescente regulada pelas regras e regulamentos estabelecidos pelo governo federal de um país ou órgão de governo local. Essas regras variam de país ...

fischietti

Culinary arts; Cooking

Italiano para "apito pequeno", referindo-se à culinária a menor das massas tubulares.

boysenberry

Culinary arts; Cooking

Horticultor Rudolph Boysen criado este fruto híbrido em 1923 pelo cruzamento de uma framboesa, amora e loganberry. Ele é moldado como uma grande framboesa, tem uma tonalidade de vermelho-púrpura e um ...

grumos

Culinary arts; Cooking

Casco Grãos esmagados, tais como cevada, trigo ou aveia. Os mais utilizado são cereais de trigo mourisco (também conhecido como kasha, que geralmente são cozidos em uma maneira similar ao arroz. ...

Coupe

Culinary arts; Cooking

Gelado ou sorvete de frutas com recheio de frutas, Chantilly e, tradicionalmente, vidros castanhas (marrons dos). Clássica, a sobremesa é servida em um prato de cupê, o que é provinha e tem uma bacia ...