Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

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Food safety

presunto de Parma

Food (other); Food safety

Presunto de Parma é o presunto da localidade de Parma, na Itália. Esses presuntos tendem a ser maiores do que o produto dos EUA produzidos, como porcos italianos são maiores no momento do abate.

tolerância de resíduos de pesticidas

Food (other); Food safety

A quantidade de resíduos de pesticidas autorizados pelo regulamento a permanecer em ou sobre um alimento vendido no comércio interestadual. Sempre que um pesticida está registrado para uso em um ...

Organismos que derivam de nutrição e proteção de outros organismos vivos conhecidos como anfitriões. Que podem ser transmitidas de animais para os seres humanos, de seres humanos para seres humanos ...

saúde pública

Food (other); Food safety

A ciência e a arte de 1) prevenção de doenças; 2) prolongar a vida; e organizou os esforços da Comunidade para um) o saneamento do ambiente; b) o controle de infecções transmissíveis; c) a educação ...

perecíveis

Food (other); Food safety

Comida é sujeita a decadência, deterioração ou bactérias, a menos que devidamente é refrigerado ou congelado.

análise de risco

Food (other); Food safety

A avaliação e a gestão dos riscos que causam dano (risco) para a saúde humana e a comunicação de como esses perigos podem ser controlados, reduzidos ou eliminados.