Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Qualquer parte capaz de uso como alimento humano, à excepção da carne, que tem sido derivado de um ou mais gado, ovelhas, porcos ou cabras. Este termo, como aplicado a produtos de equinos, terá um ...

mecanicamente separada de aves de capoeira

Food (other); Food safety

Aves separada mecanicamente (i.e., frango, Peru) é um produto pastosa e massa, como produzido por forçando os ossos e anexado tecido comestível através de uma peneira ou dispositivo similar para ...

Comitê Consultivo Nacional sobre critérios microbiológicos para alimentos (NACMCF)

Food (other); Food safety

O objetivo do Comitê é fornecer aconselhamento imparcial, científico para agências de segurança alimentar Federal para uso no desenvolvimento de uma abordagem de sistemas de segurança alimentar ...

Comitê Consultivo Nacional na carne e inspeção de aves de capoeira (NACMPI)

Food (other); Food safety

Congresso estabeleceu Comitê Consultivo Nacional na carne e aves domésticas inspeção em 1971, sob a autoridade da carne Federal e inspeção Act (FMIA) e os atos inspeção produtos de aves de capoeira ...

Biblioteca Nacional de agricultura (NAL)

Food (other); Food safety

Um depósito nacional de informação agrícola científica e popular, localizado no centro de pesquisa do serviço de pesquisa agrícola em Beltsville, Maryland. Administração do NAL fundiu-se com ARS, em ...

Serviço nacional de estatísticas agrícolas (NASS)

Food (other); Food safety

Agência do USDA que recolhe e publica estatísticas em os E.U. sistema de alimentos e fibras, com escritórios localizados em departamento de cada Estado da agricultura.

Sistema nacional de alerta

Food (other); Food safety

Um programa executado pelo Centers for Disease Control and Prevention aumentar o apoio federal às secretarias estaduais de saúde detectar as doenças transmitidas por alimentos, aumentando o número de ...