Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Lebkuchen

Culinary arts; Cooking

Um cookie gengibre pequeno, muito nítido temperado com melaço.

Tortellini

Culinary arts; Cooking

Pequenas massas recheadas com diversos recheios, dobrado e moldada em uma forma de anel ou chapéu. Tortelloni são uma versão maior.

Acorn squash

Culinary arts; Cooking

Squash um Inverno um tanto em forma oval com nervuras, escura pele verde e laranja carne. o mais comum método de preparação é metade-los, remover as sementes e leve ao forno. Acorn squash, em ...

Um ázimos griddle pão da Índia, geralmente feita com farinha de trigo integral. o roti é terminado sobre uma chama aberta por 10 a 15 segundos, uma técnica que faz com que ele preencha com vapor e ...

Olallieberry

Culinary arts; Cooking

Cultivado principalmente na costa oeste, este cruzamento entre uma youngberry e um loganberry tem um sabor distinto, doce e se assemelha a um blackberry grande, alongado. é delicioso doce e cozidos e ...

nozes

Culinary arts; Cooking

Qualquer uma das várias frutas secas que geralmente consistem em um kernel comestível entre uma shell que pode variar de meio-dura, fina e frágil a lenhosas e duras. Botanicamente falando, alguns ...

molho barbecue

Culinary arts; Cooking

Um molho usado para alinhavar carne grelhada; também usado como um acompanhamento para a carne, depois que ele é cozido. Tradicionalmente é feito com tomate, cebola, mostarda, alho, açúcar mascavo e ...