Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

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Cooking

Um utensílio que atribui à parte superior de uma bancada por meio de uma habitação de grampo e parafuso. Shelled porcas são colocadas numa abertura superior. Quando uma manivela de mão é girada, as ...

macaroon

Culinary arts; Cooking

Um cookie pequeno classicamente feito de amêndoa colar ou moídos amêndoas (ou ambos) misturado com açúcar e claras de ovos. Amêndoa macarons podem ser em borracha, crocante ou uma textura combinada ...

chorume

Culinary arts; Cooking

Uma pasta fina de água e farinha, que é agitada em preparações quentes (como sopas, ensopados e molhos) como espessante. Depois que o chorume é adicionado, a mistura deve ser agitada e cozinhada por ...

traço

Culinary arts; Cooking

Um medição termo referindo-se a uma quantidade muito pequena de tempero adicionado aos géneros alimentícios com um golpe rápido, descendente da mão, tais como "uma pitada de Tabasco. "Em geral, um ...

bagoong

Culinary arts; Cooking

Condimento filipino que é popular no Havaí e em todo o Pacífico. Bagoong é feito de camarão ou pequenos peixes que foram salgados, curados e fermentados por várias semanas. Resultante Salgado líquido ...

Chagas

Culinary arts; Cooking

Todas as peças desta bela planta são comidas exceto as raízes. Os caules e folhas de jovens adicionar um acento apimentado para saladas e sanduíches, ou ser pode usados em pratos como um substituto ...

molho de pão

Culinary arts; Cooking

Um molho de culinária britânica feito com migalhas de pão, leite, cebola, creme e vários temperos, geralmente incluindo cravo. Este molho grosso é normalmente servido com aves de caça selvagens e ...