Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

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Esta fruta, que é também chamada de tomate verde mexicano, pertence a mesma família como o tomate. Na verdade, se assemelha a um tomate verde pequeno em tamanho, forma e aparência, exceto pelo fato ...

Radicchio

Culinary arts; Cooking

Este chicória italiana vermelha-folheada é mais frequentemente usada como um verde salada. Existem diversas variedades de radicchio, mas os dois mais amplamente disponíveis nos Estados Unidos são ...

alla primavera

Culinary arts; Cooking

Esta frase de italiano significa "estilo da Primavera" e culinários refere-se à utilização de vegetais frescos (crus ou aos) como um enfeite para vários pratos. Um dos mais populares pratos ...

ervilhas de vagem

Culinary arts; Cooking

Ervilhas que são completamente comestíveis, incluindo o pod. Exemplos incluem ervilhas de vagem e ervilhas snap de açúcar. Veja também ervilha.

Humble pie

Culinary arts; Cooking

Um século XVII inglês prato, em que o coração, fígado, RIM e outras entranhas de um cervo eram combinadas com maçãs, groselhas, açúcar e especiarias e assadas como uma torta. Os servos comeram esta ...

pele prata

Culinary arts; Cooking

Prazo para a membrana fina, Perolado, encontrado em certos tipos de carne, tais como um lombinho. Prata pele é muito resistente e deve ser removido (com uma faca afiada) para evitar que a carne do ...

depurativa

Culinary arts; Cooking

Comumente chamado de chá de ervas, um pyramidalis é uma bebida tealike feita por embeber qualquer uma das várias ervas, flores, especiarias, etc em água a ferver. Tais brews têm sido muito utilizados ...