Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
sopa seca
Culinary arts; Cooking
Literalmente traduzido como "sopa seca", sopa seca não é realmente uma sopa de todo. É, na verdade, um prato geralmente baseado em arroz, vermicelli ou tiras de tortilla seca combinado com tomates, ...
sopa de frutas
Culinary arts; Cooking
Uma especialidade escandinava de cozidos, puré fruta combinada com água, vinho, leite ou creme, especiarias e outros condimentos. Sopa de maçã dinamarquês é feita, por exemplo, com maçãs, cravo, suco ...
varaq
Culinary arts; Cooking
Folhas comestíveis, gossamer-fino de ouro ou prata pura que durante séculos foram decorações populares na Índia para sobremesas especiais-ocasião, confecções, frutos de casca rija e pratos de arroz. ...
coalhada
Culinary arts; Cooking
Um prato popular do Sul velho, coalhada é unpasteurized leite que azedou e engrossado naturalmente. Dependendo de sua espessura, frio gelado clabbered leite foi (e ainda é) gozava como uma bebida. ...
pulso
Culinary arts; Cooking
As sementes secas de qualquer um dos vários legumes, incluindo feijão, ervilhas e lentilhas.
ketchup
Culinary arts; Cooking
Ke-tsiap — picante peixe em salmoura condimento popular na China do século XVII — diz-se ser a origem da ketchup"nome. "Marinheiros ingleses trouxeram a casa ke-tsiap e ao longo dos anos a fórmula ...
Gafanhoto
Culinary arts; Cooking
Um coquetel feito com creme, crème de menthe e branco crème de cacao. Porque é muito doce, um gafanhoto é geralmente servido após o jantar.
Featured blossaries
Karl Schaeffer
0
Terms
9
Blossaries
0
Followers