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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
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Cooking
Pont l'évêque queijo
Culinary arts; Cooking
Este queijo cru, curado era conhecido desde o século XIII. é feito de vaca inteira ou parcialmente desnatada do leite e tem um teor de gordura de leite de cerca de 50 por cento. a praça em forma de ...
Alcachofra de Jerusalém
Culinary arts; Cooking
Este vegetal não é verdadeiramente uma alcachofra, mas uma variedade de girassol com um tubérculo irregular, pele marrom que muitas vezes se assemelha a um gengibre. Ao contrário do que o nome ...
Chow mein
Culinary arts; Cooking
Um prato chinês-americano que consiste em pequenos pedaços de carne (geralmente de galinha) ou camarão e vegetais, como brotos de feijão, castanhas, brotos de bambu, cogumelos e cebolas. Os ...
taffy
Culinary arts; Cooking
Taffy macio e em borracha, é um doce feito com açúcar, manteiga e vários condimentos. Sua consistência macia, deliciosa é alcançada por torcer e puxar o doce enquanto esfria em fios de longos e ...
sanduíche de Aram
Culinary arts; Cooking
Um sanduíche formado por espalhar uma amolecida lahvosh com creme de queijo e, em seguida, mergulhar as fatias finas de recheios de sanduíche, como carne, queijo, alface, picles e assim por diante. ...
molusco de reservatório
Culinary arts; Cooking
Esta variedade de molusco realmente tem uma casca fina, frágil. Molusco reservatório não pode fechar completamente o seu escudo por causa de um pescoço longo (ou sifão) que se estende além de sua ...
Haddock
Culinary arts; Cooking
Peixes de água salgada que são estreitamente relacionado ao mas menor do que o bacalhau. o lowfat haddock tem uma textura firme e sabor suave. Ele pode pesar em qualquer lugar de 2 a 6 libras e é ...