Cheese

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Industry: Dairy products

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Cheese

roquefort

Dairy products; Cheese

É um queijo branco com veios azuis e interior, às vezes quebradiço. Este queijo tem geralmente sabor cítrico, picante e apimentado. Use em molhos de salada com queijo cremoso.

Bocconcini é um queijo tipo Mozzarella fresca que vem em vários tamanhos, embalados em água ou salmoura. Outros Mozzarella frescos, tais como Fiore di Latte Trecce, etc, são Bocconcini em diferentes ...

Boursin

Dairy products; Cheese

Boursin é um queijo novo, cremoso e fresco em formato cilíndrico, sem casca. É feito com alho e ervas ou mesmo pimenta do reino. É um queijo macio industrial sem maturação. O queijo foi criado por ...

coalhada

Dairy products; Cheese

A parte sólida do leite coagulado ou coalhado.

edam

Dairy products; Cheese

Queijo prensado, semi-rígido para duro, feito de leite de vaca. É embalado em forma de bola e coberto com distintiva cera vermelha. Edam é produzido a partir de leite desnatado ou semi-desnatado. ...

queijo artesanal

Dairy products; Cheese

Queijo que é feito à mão em pequenos lotes de acordo com técnicas e receitas consagradas pelo tempo e pelas tradições.

Pave d'auge

Dairy products; Cheese

D'Auge Pave ou Pave de Moyaux da Normandia, é um queijo picante com uma longa tradição. Pave é o nome dado a paralelepípedos quadrados que você ainda ver em velhos mercados em França. é um queijo ...