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Cheese
mimolette
Dairy products; Cheese
Mimolette é um queijo produzido tradicionalmente em torno da cidade de Lille, França (onde é também conhecido como Boule de Lille) e também em algumas zonas da Bélgica e dos Países Baixos, como a ...
Pave d'affinois
Dairy products; Cheese
Este foi um dos primeiros queijos a introduzir comercialmente usando ultrafiltração, um método de extração de sólidos de leite líquido, que dá um muito maior rendimento de sólidos do que quando são ...
Suíça
Dairy products; Cheese
Swiss tem uma textura mais firme do que bebê suíço e é conhecido por ser brilhante, pálido amarelo com grandes buracos. Sabor é suave, doce e noz-como. é uma imitação americana de Emmental suíço. o ...
Queso de murcia
Dairy products; Cheese
Branco puro, fresco, ronda queijo feito de leite de cabra. é usado como um queijo de mesa e de cozinha. o queijo tem uma textura esponjosa e é aromatizado com alecrim e estragão, equilibradas pela ...
pannerone
Dairy products; Cheese
Panera significa "nata" em italiano e Pannerone é um dos queijos cremoso disponíveis. Leite é coalhado em 89 graus f e agitada suavemente como os formulários de coalhada. a agitação libera soro de ...
Passendale
Dairy products; Cheese
Passendale é um moderno, Holicong, semimacio queijo feito de leite de vaca. Tem uma forma redonda. Com seu acolhedor e crosta marrom, levemente polvilhado com bolor branco se assemelha a um pedaço de ...
bactéria
Dairy products; Cheese
Organismos microscópicos, unicelulares encontrados em toda parte. As bactérias são essenciais para a produção de todos os tipos de queijo. Elas promovem o desenvolvimento do sabor complexo, o ...
