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Cheese
Aisy cendre
Dairy products; Cheese
Tradicional, fazenda, unpasteurized, semimacio queijo francês feito de leite de vaca. Tem uma forma redonda com crosta natural coberta com uma camada espessa de cinzas. Para fazer esta especialidade, ...
allgauer Emmental
Dairy products; Cheese
Tradicional, Holicong, queijo alemão duro feito de leite de vaca. Tem uma forma de roda com casca lisa, encerada, natural. é usado como um queijo de mesa, mas também é bom para o derretimento e ...
Alverca
Dairy products; Cheese
Alverca ia um queijo de pasta semi-dura ou macio feito de leite de ovelha ou de cabra. Conteúdo de a gordura é de 40 a 50% e pesa 100 kg e muito mais.
Ambert
Dairy products; Cheese
Queijos franceses de leite de cabra são raros de Auvergne. Deste queijo é feito em Saint-uma vila de Just que fica numa altitude de 840 m. Este é um queijo de casa de fazenda com um affinage de dez ...
adelost
Dairy products; Cheese
Moderna, Holicong, azul queijo de leite de vaca. Tem uma forma de tambor com crosta natural e creme pálida é levemente polvilhado com moldes. Neste húmidas, queijo cremoso não é ao contrário ...
Affidelice au Chablis
Dairy products; Cheese
Em muitos aspectos, é semelhante ao Epoisses l'Affidelice au Chablis. Sua origem é a Borgonha, na França. Deste queijo é lavado uma vez por semana em Chablis que lhe dá um sabor de vinho e um cheiro ...
Queijo americano
Dairy products; Cheese
Queijo americano é suave, com cores claras, amarelo ou laranja. Queijo geralmente é cortado em fatias quadradas e não separa quando derretido. Tem um sabor suave.
