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Escherichia coli
A presença de e. Coli em alimentos é indesejável porque isso indica falta de higiene, mas crustáceos, moluscos bivalves particularmente, de esgoto contaminadas as águas costeiros vão levar cargas elevadas de e. Coli . Muitos países proíbem a venda de moluscos bivalves vivos e outros frutos do mar, a menos que a contaminação por e. Coli ou coliformes fecais é abaixo de um valor de limite especificado. o nome de triviais para a química 6-ethoxy-1,2-dihydro-2,2,4-trimethylquinoline. é usado como um antioxidante em farinhas de peixe, especialmente farinha de peixe gordo e em alimentos para animais. Geralmente não aprovados para uso em alimentos para seres humanos que não nos ingredientes menores tais como especiarias.
- Part of Speech: noun
- Synonym(s):
- Blossary:
- Industry/Domain: Fishing
- Category: Fish processing
- Company:
- Product:
- Acronym-Abbreviation:
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