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perfil de textura
Um procedimento experimental utilizado na avaliação sensorial de alimentos. o avaliador avalia componentes da textura de um produto usando descritores de uma lista preparada de termos. o avaliador também classifica a intensidade percebida de cada atributo de textura identificada. a maioria das escalas para textura classificação atributos são bipolares, ou seja, que os pontos finais da escala são descritos por antônimos, por exemplo, resistente/concurso, empresa/soft. Os resultados são combinados por membros de um painel de avaliadores e a junção resultante dos termos e intensidades faz o perfil de textura.
- Part of Speech: noun
- Synonym(s):
- Blossary:
- Industry/Domain: Fishing
- Category: Fish processing
- Company:
- Product:
- Acronym-Abbreviation:
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Broadcasting & receiving; News
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O Banco Asiático de investimento infra-estrutura (AIIB) é uma instituição financeira internacional criada para atender à necessidade da Ásia para o desenvolvimento de infra-estrutura. De acordo com o Banco Asiático de desenvolvimento, Ásia precisa de US $ 800 bilhões anualmente para estradas, portos, usinas de energia ou outros projetos de infra-estrutura antes de ...
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Spartan é o nome de código dado para o novo navegador da Microsoft Windows 10 que irá substituir o Microsoft Windows Internet Explorer. o novo navegador será construído do chão e desconsiderar qualquer código da plataforma IE. Tem um novo motor de renderização que é construído para ser compatível com como a web é escrito hoje. o ...
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