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Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

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Wine

Aszú

Beverages; Wine

O aszú são as uvas coletadas em lotes de 25kg em cestas, conhecidas como puttonyos na região de Tokaj-Hegyalja da Hungria. As uvas tenham sido nobre podridão e são, portanto, muito doces. Uma vez ...

Azienda Agricola

Beverages; Wine

Uma propriedade ou fazenda onde o vinho pode ser produzido.

Auslese

Beverages; Wine

Uma categoria de Prädikat para vinhos doces. Auslese a designação é conferida se o mosto peso, medido antes sendo feito e engarrafado, o vinho atinge um determinado nível. o legalmente exigido valor ...

dégorgement

Beverages; Wine

O escoamento ou remoção de sedimentos de garrafas que resulta da fermentação secundária.

vinho de maio

Beverages; Wine

Uma luz alemão vinho aromatizado com woodruff doce além de morangos ou outra fruta.

sangria

Beverages; Wine

Um soco de torta feito de vinho tinto com suco de laranja, limão e Damasco com adição de açúcar.

devatting

Beverages; Wine

O processo de separeting vermelho deve partir de bagaço, o que pode acontecer antes ou após a fermentação.

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