8 Terms
Contributors in Grains
Grains
pão de milho
Food (other); Grains
Um pão rápido americano que usa a farinha de milho no lugar de todos ou a maioria da farinha. Muitas vezes aromatizado com queijo, alho-poró, melaço, bacon, jalapeño e outros ingredientes.
farinha de milho
Food (other); Grains
Grosseiramente o milho moído. Hoje em dia, o milho é chão depois de retirar a casca e o germe. Embora isso diminui seu teor de vitamina A, esta fórmula mantém melhor por causa de seu baixo teor de ...
amido de milho
Food (other); Grains
Amido de milho é produzido pela moagem a parte do endosperma do kernel do milho. Usado como espessante em pudins, molhos e molhos.
crouton
Food (other); Grains
Um pequeno pedaço de pão..--muitas vezes ao cubo..--que tenha sido ou salteadas ou cozidas. Usado em sopas, saladas e outros pratos. Croutons são lisas disponível ou temperado com ervas e/ou ...
arroz branco
Food (other); Grains
Arroz que teve a casca, farelo e germe removido. Arroz de branco é às vezes chamado de arroz polido.
zwieback
Food (other); Grains
Alemão palavra para cozido duas vezes. Zwieback é um pão que foi cozido, em seguida fatiado e voltou para o forno até muito fresco e seco.
trigo, parboilizado
Food (other); Grains
Um grampo nutritivo no Médio Oriente, feito de grãos de trigo que tenham sido cozido no vapor, seco e esmagado. Tem uma textura macia, em borracha e podem ser feita em um pilaf. Também chamado ...
