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Grains
cevada
Food (other); Grains
Um grão hardy que remonta à idade da pedra. Usado em sopas, pães e cereais. Descascados cevada tem a casca exterior removida e é a forma mais nutritiva de cevada.
farelo
Food (other); Grains
A camada externa dos grãos, como trigo ou aveia. Esta camada exterior normalmente é removida durante o processo de moagem. Farelo é uma boa fonte de hidratos de carbono, cálcio, fósforo e ...
bulghur
Food (other); Grains
Um grampo nutritivo no Médio Oriente, bulghur consiste de grãos de trigo que foram cozidos no vapor, secados e esmagados. Tem uma textura macia, em borracha e podem ser feita em um pilaf. Às vezes é ...
macarrão de celofane
Food (other); Grains
Uma forma de macarrão chinês translúcido. Estes não são o verdadeiro macarrão, mas são feitas a partir do amido de feijão mungo. , Também chamados segmentos de feijão.
arroz convertido
Food (other); Grains
Arroz que teve o grão unhulled embebido, pressão no vapor e secos antes da moagem. Isto infunde alguns dos nutrientes do farelo kernel e gelatinizes do amido no grão para produzir um não-pegajoso ...
waffle
Food (other); Grains
Panqueca massa cozida em um utensílio de cozinha articulado especial chamado um ferro de waffle que cozinha de ambos os lados em waffles de uma vez e dá sua superfície honeycombed xarope de captura. ...
farinha de trigo
Food (other); Grains
Uma farinha produzida pela moagem da parte do endosperma do kernel do trigo. Trigo farinha, que é mais nutritiva, é feita pelo kernel inteiro, incluindo a cobertura externa, ou farelo de ...
