Chocolate

Chocolate

Any food product produced from cocoa solids and cocoa butter.

Industry: Candy & confectionary

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Chocolate

Criollo

Candy & confectionary; Chocolate

Crioulo é um sabor cacau e dentre os três varietais primárias do feijão do cacao e o mais fino dos grãos em termos de sabor e aroma do cacau transformado. Criollo significa "Crioulo" ("nativo") em ...

cru

Candy & confectionary; Chocolate

Cru é uma palavra emprestada do mundo do vinho, que significa terroir ou o ambiente físico em que a planta é cultivada. Do mundo de cacau que é usada para indicar o único varietais e/ou áreas que têm ...

migalha de migalhas ou chocolate leite

Candy & confectionary; Chocolate

Crumb é a mistura de leite, açúcar e licor de chocolate criado no fabrico de chocolate ao leite. é uma mistura líquida, não uma migalha seca como o nome pode indicar.

esmagamento

Candy & confectionary; Chocolate

Depois de assar, os grãos são esmagados em pequenas partículas. é nesta fase que mistura ocorre (exceto o chocolate de origem única): o cacau chocolatier de misturas de diferentes variedades e ...

Biscoito crocante de caramelo

Candy & confectionary; Chocolate

Caramelo e crocante de arroz cheios de leite chocolate, Toffee Crisp foi lançado em 1963. Toffee Crisp é 12 maior marca venda de na produtos de confeitaria Nestlé e um isqueiro do tipo que a maioria ...

Caramac

Candy & confectionary; Chocolate

O nome da marca para uma barra de caramelo aromatizado fabricado pela Nestlé. Originalmente foi lançado pela Mackintosh (mais tarde Rowntree Mackintosh) em 1959.

Riband azul

Candy & confectionary; Chocolate

O bar foi lançado em 1936/1937 como uma bolacha de chocolate de leite real-uma batata frita bolacha biscoito coberto de chocolate de leite real. Blue Riband foi re–launched em dezembro de 2004, com ...