Uma técnica, também chamada de extração líquida, para separar os componentes de uma solução líquida. Esta técnica depende de dissolução selectiva de um ou mais constituintes da solução em um solvente adequado de líquidos imiscível. é particularmente úteis industrialmente para separação dos componentes de uma mistura de acordo com o tipo de química, especialmente quando vapor de métodos que dependem de propriedades físicas diferentes, tais como a separação por destilação de substâncias de diferentes pressões, ou inteiramente ou tornar-se demasiado caro.