Um sistema exigido pela Food and Drug Administration no qual produtos alimentares são datados como um indicador de vida útil e perecibilidade. a maioria dos produtos perecíveis são carimbadas com uma data de pull (ou vender) pelo qual o varejista deve remover o produto se não vendeu. Um encontro de frescura pode ser encontrado em produtos altamente perecíveis (como bens cozidos), estipulando a data quando um produto já não vai parecer fresco. Alguns produtos suportar uma data de embalagem, indicando quando ele foi empacotado, embora esta data muitas vezes é codificada para que somente os fabricantes, atacadistas e varejistas podem lê-lo; a maioria dos varejistas explicará os códigos se perguntou. a data de embalagem em alguns produtos, tais como ovos, é mostrada por um Julian data (através de 1-365), no qual 1 de Janeiro é número 1 e 31 de dezembro é o número 365. Geralmente não há margem de manobra para armazenamento home permitido pelo sistema de namoro aberto. Obviamente, para produtos perecíveis como produtos lácteos e assados, o mais distante para fora estão datados, quanto mais tempo o alimento permanecerá utilizável em casa. Uma data de validade pode ser encontrada em alguns produtos de caudais e informa o consumidor quando o fabricante antecipa o produto já não será utilizável.