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feijão
Este vegetal branco pequeno, também conhecido como feijão de Yankee, recebe seu nome do fato de que o U. S. Marinha serviu como um grampo desde meados de 1800. o feijão é amplamente utilizado para comercialmente enlatado de carne de porco e feijão. Também faz sopas maravilhosas e muitas vezes é usado na preparação de boston, feijão cozido (apesar de Nova Inglaterra preferem usar o feijão ervilha menor para esta finalidade). Feijão marinha exigem cozimento longo, lento. Veja também feijões.
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