Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

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Wine

fechado

Beverages; Wine

Descreve os vinhos que são concentrados e têm caráter, ainda são tímidos no aroma ou sabor.

Falta de clareza para os olhos. Bem para vinhos velhos com sedimento, mas podem ser um sinal de aviso de instabilidade da proteína, fermento deterioração ou re-fermentação na garrafa de vinhos mais ...

cloying

Beverages; Wine

Descreve ultra doces ou açucarados vinhos que não possuem o equilíbrio fornecido pelo ácido, álcool, amargor e sabor intenso.

doença de garrafa

Beverages; Wine

Uma condição temporária, caracterizada por silenciado ou desconexa de sabores de frutas. , Frequentemente, ocorre imediatamente após o engarrafamento ou quando os vinhos (vinhos geralmente frágil) ...

Engarrafado por

Beverages; Wine

Significa que o vinho poderia foram compradas prontas e simplesmente engarrafadas do proprietário da marca, ou feita sob contrato por mais uma adega. Quando o rótulo lê "produzido e engarrafado por" ...

acetato de etila

Beverages; Wine

Um doce, cheiro vinegary que muitas vezes acompanha o ácido acético. Existe em certa medida em todos os vinhos e em pequenas doses pode ser uma vantagem. Quando é forte e tem cheiro de esmalte, é ...