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Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

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Wine

Marc
Beverages; Wine

As cascas, talos e sementes que permanecem depois de fazer o vinho.

vinha velha
Beverages; Wine

Vinho produzido a partir de vinhas que são notavelmente velhas.

barril de envelhecimento
Beverages; Wine

Um barril usado para vinho de idade ou bebidas alcoólicas destiladas.

Reserva
Beverages; Wine

Termo espanhol e Português para um vinho de reserva.

acidez volátil
Beverages; Wine

O nível de ácido acético presente dentro de um vinho.

antocianina
Beverages; Wine

Pigmentos fenólicos que dão sua cor-vinho tinto.

flor
Beverages; Wine

O fermento é responsável para o caráter de xerez seco.

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