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Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Contributors in Wine

Wine

juntamento de gotejamento

Beverages; Wine

Um acessório de vinho que desliza sobre o pescoço de uma garrafa de vinho e absorve todos os gotejamentos podem atropelar a garrafa após derramar - prevenção de manchas de toalhas de mesa, bancadas ...

pt tiragem

Beverages; Wine

Francês para "em puxar", refere-se ao período de tempo em que garrafa de espumante é descansou em contacto com borras geradas durante a fermentação secundária. Parte do processo de Méthode ...

Grenache

Beverages; Wine

Uma uva de vinho vermelha do Vale do Rhone, em França e noutros países (especialmente de Espanha). No substitui sul do Rhone Grenache Syrah como a mais importante uva (Syrah, sendo mais importante no ...

vintage

Beverages; Wine

No ano em que foram colhidas uvas do vinho um particular. Quando um ano de colheita é indicado no rótulo, significa que todas as uvas usadas para fazer o vinho na garrafa foram colhidas naquele ...

processo Charmat

Beverages; Wine

Charmat ou granel processo é um método onde os vinhos espumantes receber sua fermentação secundária em grandes tanques, ao invés de garrafas individuais como visto em Méthode champenoise.

millerandage

Beverages; Wine

Um termo francês, referindo-se a um problema vitícola em cachos de uvas que contêm níveis de maturidade e bagas de tamanho muito diferente. Causados pelo clima frio durante a floração.

Punt

Beverages; Wine

O recuo encontrado na base de uma garrafa de vinho. Punt profundidade é pensada frequentemente relacionado a qualidade do vinho, com vinhos de qualidade melhores, tendo uma profunda punt.

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