Herbs & spices

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Industry: Food (other)

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semente de anis

Food (other); Herbs & spices

A semente de anis, usada para dar sabor a licores e doces.

canela

Food (other); Herbs & spices

tempero (palitos inteiros ou moído) descrição: casca de árvore do Ceilão ( coloração polida) ou árvore Cassia (preta marrom avermelhada). Aromática, pungente. Paus de canela são adicionados a um ...

cominho

Food (other); Herbs & spices

tempero (inteiro ou moído) Descrição: Fruta seca de uma planta na família da salsinha. Levemente azeda, esfumaçada, de nozes, quente. Usos: Misturas de pó de chili e curry, peixe, cordeiro, ...

semente de erva-doce

Food (other); Herbs & spices

tempero (seco inteiro) Descrição: Semente oval, verde amarronzada da planta de erva-doce. Sabor aromático, levemente de alcaçuz, maior que a semente de anis. Usos: Pães, peixe, molhos, linguiças, ...

Tempero (fresco, seco, cristalizado ou modo) Descrição: raiz nodoso e rugosa da planta de gengibre. Sabor: Apimentado, levemente doce com um aroma pungente e picante. Usos: Bolos, cookies, marinadas; ...

semente de anis

Food (other); Herbs & spices

tempero (inteiro ou moído) Descrição: sementes pequenas marrom esverdeadas em forma de vírgula. Membro da família da salsinha. Sabor doce de alcaçuz. Usos: pães, bolos, doces, cookies, molhos de ...

casca de laranja

Food (other); Herbs & spices

Tempero (fresco ou seco ou ralado) Descrição: casca exterior da laranja, a qual é ralada. Também chamada de raspa de laranja. Sabor: sabor e fragrância de laranja. Usos: recheios, marinadas, ...