casca de laranja

casca de laranja

Tempero (fresco ou seco ou ralado) Descrição: casca exterior da laranja, a qual é ralada. Também chamada de raspa de laranja. Sabor: sabor e fragrância de laranja. Usos: recheios, marinadas, temperos, saladas de frutas, molhos, frutos do mar, aves, moluscos, pães, pastelarias, sobremesas.

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Part of Speech: noun
Synonym(s): orange_zest
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Industry/Domain: Food (other)
Category: Herbs & spices
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