Os processos pelo qual massa, energia ou momento são transportadas de uma região de um material para outro sob a influência de gradientes de velocidade, temperatura ou composição. Se uma amostra de um material em que a composição química, a temperatura ou a velocidade variar de ponto a ponto é isolado do meio envolvente, os processos de transporte assim como eventualmente agir para processar tais quantidades uniformes em todo o material. Estado de a nonuniform necessários para gerar esses processos de transporte faz com que a ser conhecido também como processos de nonequilibrium. Associado com gradientes de composição, temperatura e velocidade em um material são os processos de transporte de difusão, condução térmica e viscosidade, respectivamente. Para uma grande classe de materiais, as leis que governam os processos de transporte são bastante simples.