molho tártaro

molho tártaro

Com base na maionese, molho tártaro é uma mistura de alcaparras picadas, picles, cebola ou cebolinha, azeitonas, suco de limão ou vinagre e temperos. Ele é tradicionalmente servido com peixe frito, mas também pode ser usado com legumes.

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Industry/Domain: Culinary arts
Category: Cooking
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