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bolo de esponja
A esta luz, arejado bolo Obtém sua textura etérea de claras de ovos batidas, que são dobradas em uma mistura fofa de gema de ovo batido e açúcar. Eles recebem o poder de fermentação inteiramente a partir de ovos de . Esponja bolos caracterizam-se ainda mais pelo fato de que eles não contêm gordura de qualquer tipo. Os bolos podem ser diversas vezes aromatizados com qualquer coisa de raspas de limão, a farinha de amêndoas.
- Part of Speech: noun
- Synonym(s):
- Blossary:
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
- Product:
- Acronym-Abbreviation:
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