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skimmer
Anexado a um utensílio de cozinha de metal consiste de um identificador para um disco perfurado ou uma tela de arame de em forma de tigela rasa. Skimmers são usados para levantar alimentos fora de líquidos quentes ou para remover resíduos de gordo e espumoso de superfície indesejados de sopas, etc.
- Part of Speech: noun
- Synonym(s):
- Blossary:
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
- Product:
- Acronym-Abbreviation:
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