óleo de sésamo

óleo de sésamo

O óleo obtido da semente de sésamo. Consiste principalmente de ácidos oleico e linoleico gordurosos. É resistente á oxidação. É usado em gorduras vegetais, óleos de salada, e óleos para cozinhar, e é encontrado em ração congelada de galinha.

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Industry/Domain: Food (other)
Category: Food additives
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Billy Morgan

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