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Self-Basting Turquia
Uma técnica usada para aumentar o peso em uma Turquia, de aves de capoeira e outras carnes, suculência e sabor. Também conhecido como avançada atende, perus self-basting é injetados ou vácuo tratadas com soluções de água e produtos químicos de aditivos alimentares aprovados na carne. o peso de perus self-basting geralmente é aumentada em aproximadamente 15% ou mais.
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Tufão Haiyan
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