Neurônios ou neurones são os constituintes principais do sistema nervoso (isso foi descoberto pelo anatomista espanhol Santiago Ramón y Cajal no século XX). São formados por um corpo (soma), dendrites e um axônio. Neurônios são células eletricamente excitáveis e suas principais funções são para processar e transmitir informação. Eles fazem isso de duas maneiras: por sinais químicos (sinapses) e por sinais elétricos. Há muitos tipos diferentes de neurônios, dependendo de qual aspecto você usar para classificá-los.