Uma planta, Ricinus communis, pertencentes à família (Euphorbiaceae). Castor varia muito na altura e na cor das folhas, caules e sementes e também no conteúdo, tamanho e óleo de sementes. Folhas de lobadas lóbulos são suportadas mais ou menos como alternativa. Haste de principal é terminada por um raceme (primário). Após a aparência de raceme primário, ramificações no caule principal cada, por sua vez são terminadas por um raceme. Crescimento continua seqüencialmente, enquanto a planta vive, com ramificações decorrentes dos ramos recentemente encerrados. Assim uma planta pode ter racemes em todas as fases do desenvolvimento da maturidade para prebloom. Maduro racemes principalmente têm 10 a 70 cápsulas, cada cápsula contendo três sementes. Em áreas tropicais castor pode atingir alturas de 9 a 11 m (30 a 36 pés). Castor sementes são venenosas e também contêm alérgenos.