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bife carpetbag
Embora reivindicado por muitos para ser de origem australiana, Australian um livro de receitas, O capitão Cook Book: duzentos anos de culinária australiana, declara que o bife carpetbag vieram dos Estados Unidos. é um bife de espessura de corte com um bolso corte nele. o bolso é recheado com paragem experiente ostras frescas (às vezes com a adição de migalhas de pão), espeto e, em seguida, o bife grelhado.
- Part of Speech: noun
- Synonym(s):
- Blossary:
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
- Product:
- Acronym-Abbreviation:
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