Um inglês tradicional cozido tart, que consiste de uma concha de massa quebrada, servida com geléia de framboesa, coberto com recheio de creme e coberto com flocos de coco e uma cereja Maraschino. Receita de , uma variação do original inclui fatias de banana por baixo do creme com a geléia. Um grampo em menus de jantar escola até meados de 1980, o Manchester original torta é uma variação sobre uma receita anterior, o pudim de Manchester, que foi registrado pela primeira vez pelo escritor vitoriano culinária, Mrs Beeton.