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Lamb
Lamb and mutton is the meat attained from the killing of domestic sheep. The meat of a sheep in its first year is lamb, the meat of juvenile sheep older than a year is called hogget, the meat of an adult sheep is called mutton.
Industry: Meat products
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Lamb
dominância
Meat products; Lamb
Um gene dominante afeta a aparência das ovelhas (fenótipo). Um gene dominante de apenas um dos pais vai mudar o fenótipo, mesmo que o gene correspondente do outro pai é diferente.
genótipo
Meat products; Lamb
A real composição genética de um indivíduo, conforme determinado por seus genes.
desvio
Meat products; Lamb
A diferença entre o desempenho médio do grupo e o desempenho de um indivíduo no grupo.
cruzamentos
Meat products; Lamb
Acasalamento de raças diferentes para produzir descendência multi-breed.
cruzamento
Meat products; Lamb
Cruzamento é o acasalamento de um two–breed animal volta para uma das duas raças parentais.
peso ajustado de 100 dias
Meat products; Lamb
Este peso é que o 50–day ajustado peso mais o ganho de peso de 50 dias postweaning (à ADG x 50).
