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Cheese

cheddar canadense

Dairy products; Cheese

Cheddar canadense é feito de leite de vaca e vendido em diferentes graus de maturação - leve, média e forte. Conteúdo a gordura é geralmente restrito a um máximo de 48 %

Caboc

Dairy products; Cheese

O queijo é feito de leite de vaca. Tem uma forma de gordinho log rolado no mingau de aveia. o queijo é feito com leite creme enriquecido, e é amanteigado. o torrado aveia dá um sabor de noz, ...

Charolais

Dairy products; Cheese

Este queijo de quinta (artesanal) vem das planícies do granito da Charola na região da Borgonha, França. As sutis sabores de mista de vaca e de cabra leite, a salinidade, doçura e acidez afiar com ...

cairnsmore

Dairy products; Cheese

O queijo tem a casca dura, crocante com fermentos vermelhos. é um moderno, não pasteurizado, duro queijo feito de leite de ovelha. a casca desenvolve uma série de moldes maravilhosos enquanto se ...

Castelmagno

Dairy products; Cheese

Este queijo é feito de leite de vaca parcialmente desnatado, com um pouco de cabra ou ovelha leite adicionado. a noite leite é deixada para amadurecer durante a noite. No dia seguinte, pela manhã ...

Chabichou

Dairy products; Cheese

É uma quinta tradicional e cremosa, pasteurizado, queijo francês de casca natural. a textura é firme e cremoso. Chabichou tem um affinage de 10 a 20 dias.

Dorset azul fica

Dairy products; Cheese

Dorset azul não é um genuíno queijo regional feito em Valley.It a Sherbourne é um queijo feito de leite de vaca com o teor de matéria gorda de 40 a 46%. Este queijo é feito de leite desnatado. ...

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