gratinar

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Cozinhar ou, mais frequentemente, terminar de cozinhar um alimento no forno com a "grelha" para criar uma crosta crocante e saborosa na superfície do próprio alimento.

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Blossary: Azioni in Cucina
Industry/Domain: Culinary arts
Category: Cooking
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Industry/Domain: Psychology Category: Feelings and states

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