Um processo em que espécies atômicas e moleculares que residem na superfície de um sólido deixam a superfície em entrar o gás circundante ou vácuo. Em estudos de dessorção estimulada, espécies que residem em uma superfície são feitos para desorb por elétrons incidentes ou fótons. Medições dessas espécies fornecem insights sobre as maneiras que radiação afeta a questão e são úteis testes analíticos da superfície física e química. Em estudos de desorção térmica, superfície adsorvida espécies são causados para desorb como a amostra é aquecida em condições controladas. Destas medições podem fornecer informações sobre energias de ligação de superfície, as espécies presentes na superfície e sua cobertura, a ordem do processo de dessorção, e o número de ligações de Estados ou de sites.