Esta fruta perfumada tem suas origens no Peru, embora agora é cultivada na Nova Zelândia, Califórnia e outras climas subtropicais e temperadas. a aparência exótica pepino tem uma pele lisa, brilhante, dourado listrado com violeta. Ela pode variar em tamanho em qualquer lugar desde que de uma ameixa àquele de um mamão grande de . a pele, as sementes e a carne são todos comestíveis. Carne de o perfumy amarelo-ouro é suculento e levemente doce, com um sabor suave de melão. Pepinos estão disponíveis de tarde cair para midspring em mercados de produtos de especialidade e produzem alguns supermercados que carregam exóticas. Escolher aqueles que são perfumadas e dar um pouco a pressão de palma. Eles podem ser curados à temperatura ambiente, se necessário. Juiz a maturação pela cor do plano de fundo-dourado. Pepinos deve ser descascada antes de usar para comer fora-de-mão, nas saladas de frutas ou como um acompanhamento ou enfeite para carnes ou legumes. Também são chamadas de mellowfruit, pepino melão e treemelon.